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看干茶、闻香气、尝滋味，是大多数人鉴别茶叶好坏的方法。今天为大家再推荐一种方法，就是喝完茶之后把茶叶渣子倒出来看看。泡剩的茶渣，专业术语叫做“叶底”。茶叶在冲泡之...

作者 :  时间 : 2019-12-24 浏览 : 3

这张图是外国人总结的茶叶口感味道表，是目前各个茶协会和茶商推出的味道表中相对客观的一张。粗略地将茶叶的口感和味道分为十二大类：植蔬味、果味、花味、木香、海产类、土...

作者 :  时间 : 2019-12-26 浏览 : 4

从喝茶开始的那一刻，那独特的醇香就伴随着茶人生活的每一个足迹。据说喝茶有四个层次：首先是喝，只要有味，灌上一大缸，走到哪喝到哪；其次是品，可以具体分出每个茶类，喝...

作者 :  时间 : 2019-12-27 浏览 : 8

生普和熟普，两者之间，从外观、滋味到功效，有着极大的区别，下面就一起来看看吧。外观颜色大不同生茶茶饼以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头；熟茶茶饼颜色...

作者 :  时间 : 2019-12-28 浏览 : 6

茶始盛于唐，至宋影响力达到顶峰，不仅成待客“必需品”，更发展成一种博大精深的文化。而推动者恰是宋太祖赵匡胤。如果说“杯酒释兵权”解除了武将对赵家皇权的威胁，那宋太...

作者 :  时间 : 2019-12-13 浏览 : 4

茶与禅一直有着神秘的关联，茶意可通禅。“禅茶一味”、“禅佛一味”的说法众所周知，而这种说法来源于何时何代呢？传说达摩祖师因为面壁九年出关后眼皮无法张开，便把它们撕...

作者 :  时间 : 2019-12-16 浏览 : 22