4月5日，第四届“四川十台甫茶”及“四川名茶”评比评审会在成都会四川省农科院茶叶研讨所举办，预会专家对70多家企业选送的80多款川茶停止了评审。四川省茶叶学会秘书长罗凡暗示，颠末公允公平的评审，4年一次的“四川十台甫茶”及“四川名茶”名单近期将在媒体长进行公示。

　　上午10时，来自四川省农业乡村厅、四川省茶叶学会、四川省川茶品牌增进会、四川省农业科学院茶叶研讨所、中国（四川）国际茶业展览会组委会、四川省农业大学、宜宾学院川茶学院等单元的7名专家齐聚成都，对四川茶企选送的80多款茶叶停止了评审。事情职员将茶叶编好号后，专家们从茶叶的形状、香气、汤色、味道和叶底等几个方面临茶叶停止了暗码审评。四川省农业乡村厅首席茶业师段新友研讨员暗示，评审次要看茶的香形状、香气、味道和汤色，“好的茶香气耐久、味道醇厚，汤色亮堂”。得益于客岁的暖冬相宜的降雨气候，本年四川茶叶的产量和质量都有了大幅度进步。曾经参与过三次评审的段新友暗示，参与这一届评比的茶企的加工工艺程度比拟前几届有了大幅的提拔，“此次选送的茶叶根本上没有了苦涩味，四川制茶工艺前进了很多”。

　　此次茶叶的评比除传统的绿茶以外，另有红茶、黑茶、白茶、黑茶和黄茶等。四川农业大学的杜晓传授暗示，“从前的川茶种类相对单一，侧重绿茶。此次评审的茶叶品种出格丰硕，笼盖了6大茶叶品类，阐明了四川茶企不竭立异，推出合适消耗者差别需求的茶叶产物”。杜晓暗示，期望经由过程评审将四川茶叶的质量尺度进一步标准和完美，“以天府龙芽为例，四川许多处所都在生产，需求经由过程评审将天府龙芽的四川尺度订定出来”。

　　比年来，四川茶叶企业从重视产量的同时，也在主动停止品牌的提拔打造。四川省供货商商会秘书长张强暗示，“比拟内地和云南等地，四川茶企业对品牌的打造还比力完善，四川十台甫茶和四川名茶的评审是四川茶企打造品牌，建立自信心的一个主要机制。”

　　本次评比分为初审、专家评审、公示和正式通告几个阶段，全部评比采纳了多种方法包管公允公平。评比约请四川省内有丰硕经历的威望专家根据国度尺度停止盲评，一切茶叶经由过程编号采纳双暗码评比。四川省茶叶畅通协会会长王云暗示 ，除茶叶的品格，专家评审组还将综合思索茶叶企业的品牌影响力、市场范围、汗青文明等，“这是综合性的加权评审，我们尽最大勤奋削减评比的报酬偏向”。

　　据理解，本次评比获得了四川茶叶企业的高度正视，参与评企业主动性比前几届有了大幅进步。参选茶叶传承汗青的同时，各大企业也在不竭开辟立异，有10多款黄茶参与了评比。四川省农科院茶叶研讨所所长罗凡暗示，“四川十台甫茶评比，经由过程提拔代表性茶产物的质量来提拔川茶品牌在天下的出名度和佳誉度，ob欧宝最新鞭策四川茶财产在传承汗青的同时不竭立异。”罗凡暗示，颠末专家最初的综合评审后，评审成果将在媒体长进行公示。

　　据悉，第四届“四川十台甫茶”及“四川名茶”评比举动由四川省茶叶学会、四川省川茶品牌增进会、四川省农业科学院茶叶研讨所、中国（四川）国际茶业展览会组委会结合举行。这是继2017年四川举行第三届“四川十台甫茶”评比时隔4年以后，再次举办“四川十台甫茶”评比举动。

　　按照申报评比前提，申报主体应为在四川地区内注册的出名茶叶企业；申报主体申报的名茶应是自力的茶叶产物，有注册商标，并具有必然的出名度和影响力；同时，需供给参评名茶近两年的质量宁静检测陈述一份；申报“四川十台甫茶”的主体必需为省级以上龙头企业或上市公司；申报企业必需诺言优良，无不良诚信记载；申报名茶近四年（2017-2020 年）没有因产物格量及宁静成绩遭到过相干部分惩罚。

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