“茶”字来源于“荼”，“茶”字从“荼”的简化始于汉朝。古汉印中，有些“荼”字已减去一笔，成为“茶”字。ob欧宝最新官网“荼”，在古书中一字多义，一指苦菜，二指茅草、芦草之类的白花，成语中就有“热火朝天”一词；三指茶叶。因为茶叶消费的开展，吃茶品茗的提高水平愈来愈高，茶笔墨利用的频次也愈来愈高，因而，官方的誊写者为了将茶的意义表达得愈加分明、直观，因而，就把“荼”字减去一画，成了如今我们看到的“茶”字。

　　茶叶在中国西周期间是被作为祭品利用的，到了年龄时期茶鲜叶被人们作为菜食，而战国期间茶叶作为治病药品，西汉期间茶叶已成为次要商品之一了。从三国到南北朝的三百多年工夫内，出格是南北朝期间，释教流行，佛家操纵吃茶品茗来消除坐禅打盹，因而在寺院庙旁的山谷间遍及种茶。吃茶品茗推行了释教，而释教又增进了茶灶的开展，这就是汗青上著名的所谓“茶佛一味”的滥觞。到了唐朝，茶叶才正式作为提方的群众饮料。

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