中国茶叶畅通协会克日公布的《中国茶叶质量宁静开展陈述》显现，我国茶叶及相干成品2021年上半年的抽检及格率为99.35%，在质量宁静掌握方面，茶叶及相干成品2020年至2021年上半年产物及格率持续团体连结较高程度，但农药残留超标、微生物净化、超范畴超限量利用食物增加剂等成绩仍然存在。

　　数据显现，海内相干抽检监测成果显现，我国茶叶消费中仍存在个体农药种类残留量超标的征象。呈现成绩的茶叶产物触及乌龙茶、绿茶、红茶等多个茶类。在呈现超标征象的农药种类中，以三氯杀螨醇和氰戊菊酯等农药品类呈现成绩较为集合。

　　中国茶叶畅通协会副秘书长申卫伟暗示，其净化滥觞多是多元的，包罗情况残留、漂移净化、误用或违规利用等多种能够，这阐明部门地区茶叶消费中关于农业投入品的办理仍存破绽，不管是对茶农在农药挑选和宁静距离期方面的手艺指点，仍是对农业消费历程的监控都有需求完美的地方。

　　近两年间，我国茶叶抽检成果中暴暴露食物增加剂违规利用的成绩，触及多个红茶产物。比照以往的抽检成果，食物增加剂成绩多出如今代用茶和速溶茶产物中，如今有向茶叶产物舒展的趋向。

　　申卫伟暗示，消耗范畴的风向变革招致部门茶叶产物呈现畅销，个体商家经由过程“创新、回笼”在陈茶中增加减色、增香剂，假装新茶停止贩卖，不单缺少市场品德，更存在产物宁静隐患。

　　中茶和谐查发明，经由过程多年的勤奋与推行，三品认证已初见效果，但其内部开展不服衡成绩也渐渐闪现。我国无公害茶园面积已超越六成，但有机茶园面积仍不敷以一成，且所占茶园面积比例增加迟缓。如许的框架之下，很例的茶园处在已获得无公害认证但还没有获得有机认证的阶段。

　　中茶协对我国重点产茶县和代表性茶叶企业的调研成果显现，农业消费范畴无公害等认证项目标提高率均高于HACCP等产业范畴认证。而在产业消费范畴，企业则更倾重于具有准入性子的SC（原Qs）认证。在市场上，ob欧宝最新官网消耗者常常更简单存眷到绿色食物、有机茶等认证标识，关于HACCP、ISO等愈加偏向于加工范畴的质量认证标识既不了解也不存眷。

　　申卫伟暗示，鉴于我国茶叶行业今朝尺度系统比力紊乱的近况，倡议对茶叶行业尺度系统停止片面梳理完美，尽快处理尺度老化、滞后等成绩。为了顺应不竭进步的茶叶食物质量宁静检测需求，倡议对现有机构停止片面整合，由国度认证承认委员会对检测机构停止同一计划，公道规划。同时加大财务投入，主动引进外洋先辈的精度较高的检测装备，满意茶叶食物质量宁静检测所急需，为羁系部分供给有力的手艺支持。

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