动静当前，在茶文明热、有机茶热、保健茶热、名优茶鼓起等多重身分下，茶叶的传统地区性消耗风俗正在走向合成，取而代之的是更加当代的、多元化的茶叶消耗趋向。自客岁以来，福建乌龙茶、云南马帮普洱茶前后千里进京献茶，均惹起了较大的影响。这表白，中国茶业正面对着从传统走向当代的开展过程。

　　中国茶业要加台甫茶转化为名牌的事情力度，枢纽是加强常识产权认识和品牌认识，尽快构成中国茶业的名茶、名乡、名牌完好的品牌系列。客岁，浙江省农业厅在北京宣武区的马连道茶城向都城消耗者推介浙江名优绿茶。在此次个人推介中，西湖龙井、安吉白茶、松阳银猴等浙江省十台甫茶全都在内，羊岩勾青、长兴紫笋茶等浙江浩瀚名优绿茶也都一同前去。为了顺遂落实此事，3月中旬，浙江省农业厅还出格约请了北京市宣武戋戋长到杭州，商谈浙江茶叶进京事件。自客岁以来，福建乌龙茶、云南马帮普洱茶前后千里进京献茶，均惹起了较大的影响。ob欧宝最新官网各种迹象表白，中国茶业正面对着从传统走向当代的一个新的开展阶段。

　　经由过程对北京、上海、广州、成都等大中都会的查询拜访发明，一个明显的变革是，在茶文明热、有机茶热、保健茶热、名优茶鼓起等多重身分下，茶叶的传统地区性消耗风俗正在走向合成，取而代之的是更加当代的、多元化的茶叶消耗趋向。

　　以北方地域为例，在以北京为中间的北方茶市，以往一提起茶，大伙起首想到的就是花茶。究竟上，在很长一段期间内，花茶的消耗不断占有着北方茶叶消耗份额的90%以上。而如今，这个比重已降落到不敷60%，绿茶、乌龙茶、普洱茶等疾速成为北方地域的消耗新宠，增加势头迅猛。特别是绿茶，近几年的增加速率不断超越20%。

　　与此同时，名优茶的开展也呈腾跃式开展。据统计，在20年前，海内名优茶的市场总容量不外万吨，而如今，名优茶的市场销量已超越20万吨。业内助士指出，包罗龙井、武夷岩茶、安溪铁观音、洞庭碧螺春、黄山毛峰等在内，在2002年前后经由过程国度原产地庇护的名优茶，因每一年产量有限，在将来几年内，将呈现求过于供的场面。

　　有机茶热成为近几年茶消耗的一个热门。近年来，有机茶成为群众茶消耗中的新宠。开始打出“有机”观点的“更香茶叶”成为该范畴的一道光景。据悉，“更香茶叶”今朝贩卖支出额已超亿元，在北京及周边地域具有近50家连锁店。在日前发表的2006中国最具影响力品牌中，更香有机茶与卡夫食物、蒙牛、茅台酒、ems等九大国表里出名品牌一同中选。

　　别的，功用性保健茶同样成为茶消耗的新趋向。在北京的几家超市和茶叶连锁店，各莳花样的保健茶都占有显赫的地位。贩卖职员引见，喜爱这些保健茶的大多为时髦女性和中老年主顾，次要目标很明白，要末美容润颜，要末强体健身，贩卖势头很不错。专家指出，新兴的保健茶在连结传统茶香的根底上，还按照差别的消耗需求，参加了诸如玫瑰、金银花、决明子等保健中药材，满意了相称一部门消耗群体的请求，具有较高的附加值。

　　据悉，在浙江省内较有影响的龙井茶的确为数很多，好比狮峰龙井、大佛龙井、龙冠龙井、卢正浩龙井等等，而其他各种商标的龙井也无数十种之多。为了保护本身品牌，各家在营销上都颇下工夫。中国农业科学院茶叶研讨所部属的杭州龙冠实业公司是“龙冠”西湖龙井的具有方，公司总司理姜爱芹副研讨员坦言：为了让消耗者大白、定心肠消耗，“龙冠”的做法是在持续强化“龙冠”这一大品牌的根底上，同时推出说明原产地的系列品牌产物，如龙冠西湖龙井、龙冠钱塘龙井等，以满意消耗者。

　　中国事茶叶的故土，但如今还不是“吃茶品茗大国”，另有许多国人不常常吃茶品茗。虽然在已往的20年工夫里，我国人均茶叶消耗量增长了近3倍，但如今，我国人均年茶叶消耗量仅为0.4公斤，还不到天下人均0.5公斤的消耗程度。这也阐明，我国的茶叶消耗市场蕴涵着有限商机。这也是为何我们把茶财产称为21世纪最有开展前程财产的缘故原由之一。

　　我国今朝有净吃茶品茗生齿2.6亿，他们的年人均消耗量为1.54公斤，假如每人天天泡茶增至3杯，那末年人均消耗量将到达3.28公斤。海内吃茶品茗生齿每增长1%，消耗量便可增长4万吨；假如吃茶品茗生齿到达50%的线万吨。抛建国际市场不算，光海内的茶叶消耗也将构成一个潜力宏大的市场。

　　近年，包罗朝阳升、娃哈哈、康徒弟、统1、三得利等在内的出名品牌纷繁涉足茶饮料市场，适口可乐、雀巢等一批外资饮料巨子也前后进入茶饮行业。据悉，茶饮料市场正以每一年10%以上的速率递增，以简便、便利的特性吸收了一批消耗者，同时也为我国中、低档茶叶找到了一条前途。不外，专家指出，茶饮料业还需求不竭加以立异，进步本身的科技含量。

　　现在的茶叶早已走出了纯真农作物的范围，曾经构成一个横贯1、2、三财产的宏大财产链。茶叶景区旅游、茶文明交换和各类以茶为主题的展览会、文明节等，都将成为将来茶业开展的新亮点。2008年北京奥运会的到来，中国的茶文明和茶礼节势必获得普遍传布。

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