1915年巴拿马万国展览会将坦洋时间、碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、六安瓜片列为中国十台甫茶。

　　1959年中国“十台甫茶”评选会将西湖龙井、洞庭碧螺春、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶列为中国十台甫茶。

　　1999年《束缚日报》将江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、六安瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、江西云雾茶列为中国十台甫茶。

　　2001年美联社和《纽约日报》将黄山毛峰、洞庭碧螺春、蒙顶甘露、信阳毛尖、西湖龙井、都匀毛尖、庐山云雾、安徽瓜片、安溪铁观音、姑苏列为中国十台甫茶。

　　2002年《香港文报告请示》将西湖龙井、江苏碧螺春、安徽毛峰、湖南君山银针、信阳毛尖、安徽祁门红、安徽瓜片、都匀毛尖、武夷岩茶、福建铁观音列为中国十台甫茶。

　　中国茶叶汗青长久，林林总总的茶类种类，姹紫嫣红，竞相斗丽，如同春季的百花圃，使万里江山额外妖娆。中国名茶就是在不计其数诸多花色种类茶叶中的珍品。同时，中国名茶在国际上享有很高的名誉。名茶，有传统名茶和汗青名茶之分。

　　虽然人们对名茶的观点尚不非常同一，但综合各方面状况，茶必需具有以下几个方面的根本特性：其一，名茶之以是著名，枢纽在于有共同的气势派头，次要在茶叶的色、香、味、形四个方面。茶以“色绿、香郁、味醇、形美”四绝著称于世，也有一些名茶常常以其一二个特征而著名。

　　中国茶叶汗青长久，而名茶就是诸多花色种类茶叶中的珍品。名茶，有传统名茶和汗青名茶之分，以是中国的“十台甫茶”在已往也有多种说法：[1]

　　碧螺春、信阳毛尖、西湖龙井、君山银针、黄山毛峰、武夷岩茶、祁门红茶、都匀毛尖、铁观音、六安瓜片

　　洞庭碧螺春、南京雨花茶、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、君山银针、信阳毛尖、武夷岩茶、安溪铁观音、祁门红茶

　　江苏碧螺春、西湖龙井、安徽毛峰、安徽瓜片、恩施玉露、福建铁观音、福建银针、云南普洱茶、福建云茶、庐山云雾茶

　　庐山云雾茶是汉族传统名茶，中国十台甫茶之一，是中国名茶系列之一，属于绿茶中的一种。最早是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶革新为家生茶。始于汉代，宋朝列为“贡茶”。

　　龙井茶辨别布在西湖湖畔的秀山峻岭之上。这里傍湖依山，天气平和，终年云雾旋绕，雨量充分，加上泥土构造松散、土质肥饶，茶树根深叶茂，终年莹绿。

　　六安瓜片是国度级汗青名茶，中国十大典范绿茶之一。 六安瓜片（又称片茶），为绿茶特种茶类。采自本地特有种类，经扳片、剔去嫩芽及茶梗，经由过程共同的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

　　黄山毛峰茶来源于清朝光绪年间，黄山茶的采制相称精密，认到立夏为采摘期，采返来的芽头和鲜叶还要停止选剔，剔去此中较老的叶、茎，使芽匀齐分歧。在建造方面，要按照芽叶质量，ob欧宝最新登陆掌握达成温度，不致发生红梗、红叶和达成不匀不透的征象；火温要先高后低，逐步降落，叶片着温平均，理化变革分歧。

　　安溪铁观音是我国出名乌龙茶之一。安溪铁观音茶产于福建省泉州市安溪县。安溪铁观音茶汗青长久，素有茶王之称。据载，安溪铁观音茶来源于清雍正年间（1725一1735年）。安溪县境内多山，天气暖和，雨量充沛，茶树发展富强，茶树种类繁多，万紫千红，冠绝天下。 安溪铁观音茶，一年可采四期茶，分春茶、夏茶、暑茶、秋茶。制茶品格以春茶为最好。

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