福建茶区位于中国南部，是合适茶叶发展的最好地域，福建是一个汗青长久的大茶产省，得益于天然前提良好，茶叶品格优秀，种类繁多，是六大茶类之一。除黑茶黄茶外，它还消费一切其他种别：乌龙茶白茶红茶绿茶。福建起具有带天气和山地地形前提，是栽种茶叶的幻想挑选。

　　据汗青文献纪录，福建地域已消费茶叶1600多年。福建省消费5种差别范例的茶叶 - 乌龙茶，红茶，绿茶，白茶和香茶。一切这些茶叶（绿茶除外）的消费手艺来源于福建省。

　　固然这些茶叶如今在中国其他处所消费，但福建红茶（正山小种）是武夷山地域的福建省特产。正山小种红茶的滋味十分共同，需求量很大。因为这类茶叶的提高，有许多茶被标识表记标帜为正山小种，但不是来自武夷山。

　　乌龙茶来自福建省，如今活着界其他处所消费。明天，一些最好的乌龙茶来自，就在福建省的直道上。很多人能够追溯到福建，因而茶叶消费文明从迁徙到是很天然的。

　　与乌龙茶自己一样，一种盛行的茶叶酿造办法也来自福建省。福建茶道（也称为工夫酿造茶）十分合适乌龙茶。利用小茶壶和小杯子屡次注入茶叶。茶壶里装满了茶叶，酿造工夫很短。

　　福建省是336种茶树品种的故里，是天下最大的茶叶品种。这个茶叶种类的宝库是茶叶天下的主要资本，由于消费新杂交种类的茶叶能够性险些是有限的。

　　福建省消费了一些驰名的茶叶，包罗铁观音乌龙茶，黄冠茵和银尖白毫。福建茶的优秀品格获得了中国茶叶角逐屡次奖项的承认和嘉奖。

　　武夷岩茶：位于武夷山市武夷山，属于乌龙茶类，次要品种有大红袍（大红袍），肉桂（肉桂），铁螺汉（铁罗汉），水井（金龟），白芨关（白公鸡）等。

　　正山小种：位于武夷山市泡桐地域，KOK体育棋牌属于红茶类，金骏眉是正山小种中最好的茶；政和工夫：产于政和，属于红茶类，是福建三大工夫茶之一。

　　莲峰大毫：产于闽清莲花山脚下，属于绿茶类，次要销往北京，天津，江苏，浙江；雪峰白猫后：产于闽侯，属于绿茶类，次要销往北京，南京，上海，姑苏，上海等都会。

　　孤山白云：产于福州，属于绿茶类；茶：产于福州，属于香茗茶类，次要有蜻蜓，，蒿等茶叶。

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